《中國經(jīng)濟(jì)周刊》 記者 郭霽瑤

“我們父輩那時候種玉米是多粒播種，公頃產(chǎn)量是1萬斤左右?，F(xiàn)在是單粒播種，公頃產(chǎn)量能達(dá)3萬斤?！?月25日，全國十佳農(nóng)民、九月豐家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人肖建波，在第十九屆中國經(jīng)濟(jì)論壇“新質(zhì)生產(chǎn)力驅(qū)動現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)新發(fā)展”分論壇上，以單粒播種技術(shù)帶來的變化闡述了他對于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的理解。

作為從事農(nóng)業(yè)30多年的“老農(nóng)人”，肖建波見證了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的數(shù)次技術(shù)變革，也深刻體會到科技為農(nóng)業(yè)帶來的改變?！斑@次論壇加深了我對于新質(zhì)生產(chǎn)力的理解。農(nóng)業(yè)雖然被稱為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但我們也得打破傳統(tǒng)，不斷創(chuàng)新。”論壇結(jié)束后，肖建波接受了《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者的專訪，分享他眼中的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域新質(zhì)生產(chǎn)力。

從科學(xué)種田到科技種田

“父輩那會兒講的是科學(xué)種田，現(xiàn)在我們常說的是科技種田?！毙そúㄐχ嬖V記者，過去種地強(qiáng)調(diào)的是科學(xué)方法，現(xiàn)在則是需要高科技的加入。

“比如智慧農(nóng)業(yè)，我感受就特別深?！毙そúǚ窒淼?，“有了智慧農(nóng)業(yè)，我們在辦公室通過大屏不僅能了解田間的耕作情況，還能及時掌握許多農(nóng)事環(huán)節(jié)的動態(tài)，比如氣候情況、病蟲害預(yù)警、施肥情況等，并迅速提出解決方案，同時還能基于歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行判斷?！?/p>

在肖建波看來，農(nóng)業(yè)的各個環(huán)節(jié)都需要創(chuàng)新，其中位于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最上游的種業(yè)，尤其需要科技創(chuàng)新。為了開發(fā)出優(yōu)質(zhì)的種子，肖建波負(fù)責(zé)的農(nóng)場一直在積極尋求科研院所的力量，他介紹，九月豐家庭農(nóng)場于2016年引進(jìn)國家粳稻工程技術(shù)研究中心的科研力量，建立了國家粳稻工程技術(shù)研究中心吉林試驗站，并在此基礎(chǔ)上與包括國家粳稻工程技術(shù)研究中心、吉林農(nóng)大、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院等科研單位開展合作。

“為啥要和科研院所合作？當(dāng)然是因為專家才能開發(fā)出好的品種。好的品種才能幫助我們從吃飽向吃好轉(zhuǎn)變。這些好的品種，尤其是中高端品種不僅能豐富老百姓的餐桌，對我們來說也比常規(guī)同質(zhì)化的大米收益更高。”肖建波說。他告訴記者，在科研單位的支持下，九月豐家庭農(nóng)場在功能性稻米的研發(fā)方面取得了不錯的成果，許多口感獨特、營養(yǎng)成分豐富的新品種紛紛問世。

創(chuàng)新需要人才。如何才能成為一名好農(nóng)民？他這樣說：“我這么多年都是以一個農(nóng)民身份在不斷學(xué)習(xí)，要當(dāng)好農(nóng)民，必須要對農(nóng)業(yè)有情懷，要熱愛農(nóng)業(yè)。因為農(nóng)業(yè)不像很多行業(yè)，回報時間短。它需要投入的時間很長，比如改良品種、施肥方法等，都是要長時間去學(xué)習(xí)投入，要長時間扎根在這個領(lǐng)域。”

除了情懷，掌握技術(shù)在當(dāng)下各個領(lǐng)域都是立身之本，農(nóng)業(yè)也不例外。“像我們的水稻智能催芽車間、風(fēng)干智能化系統(tǒng)、無人機(jī)等，現(xiàn)在都需要專業(yè)技術(shù)人才來操作?！毙そú▽τ浾哒f。他也坦言，在智能設(shè)備更新?lián)Q代如此之快的當(dāng)下，一些農(nóng)民自身的專業(yè)知識水平還需提升。

“時代變化太大了，部分農(nóng)民的專業(yè)技術(shù)和文化水平還是有點跟不上。我們農(nóng)場的內(nèi)勤員工歲數(shù)一般在40歲上下，機(jī)械手很多都是50歲左右?，F(xiàn)在還是比較缺年輕人才，尤其是農(nóng)業(yè)機(jī)械方面的操作人才。我們?nèi)ネ饷嬲心贻p人，一般很難招到。”肖建波說。

讓產(chǎn)區(qū)變景區(qū)，產(chǎn)品變商品，田園變校園

在本次論壇采訪期間，許多嘉賓都談到了農(nóng)村三產(chǎn)融合的重要性。所謂農(nóng)村三產(chǎn)融合，指的是以第一產(chǎn)業(yè)——農(nóng)業(yè)為依托，以新型生產(chǎn)經(jīng)營主體及相關(guān)組織為主體，通過高新技術(shù)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的滲透、一二三產(chǎn)業(yè)間的聯(lián)動與延伸、體制機(jī)制的創(chuàng)新等多種方式，將資金、技術(shù)、人力及其他資源進(jìn)行跨產(chǎn)業(yè)集約化配置，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、休閑農(nóng)業(yè)及其他服務(wù)業(yè)有機(jī)整合，形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

“現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)不只是種地了，需要三產(chǎn)融合。我們的農(nóng)場也是走這樣的路子。”肖建波對記者說。

關(guān)于三產(chǎn)融合，肖建波也有著自己的見解?！肮夥N點地就賣糧，這樣利潤是很小的。我們要把產(chǎn)業(yè)鏈拉長，比如進(jìn)行深加工，把優(yōu)質(zhì)大米進(jìn)行精包裝，把碎的大米釀成酒、做成米餅等，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值?！彼f。

除了對產(chǎn)品進(jìn)行深加工，肖建波也在積極探索其他農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合的新模式，比如稻米研發(fā)、種植、加工、銷售、研學(xué)、農(nóng)旅等?！拔覀儸F(xiàn)在就是要讓產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、產(chǎn)品變商品、田園變校園?！?/p>

從具體實踐來看，肖建波介紹，九月豐家庭農(nóng)場在稻田中結(jié)合了種養(yǎng)模式，放養(yǎng)稻魚和稻蟹。這樣的模式不僅可以有效解決稻田中的雜草問題，還通過生物鏈的相互作用，進(jìn)一步改善了稻田的生態(tài)環(huán)境。稻魚和稻蟹在稻田中游弋，不僅有助于疏松土壤、增加水體中的氧氣含量，還促進(jìn)了水稻的茁壯成長。

“稻魚和稻蟹的養(yǎng)殖為農(nóng)場帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)收益。這些水產(chǎn)品肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，受到了廣大消費者的熱烈歡迎。我們還建設(shè)了觀光區(qū)，讓游客體驗稻田風(fēng)光和稻魚稻蟹的養(yǎng)殖樂趣，又為農(nóng)場增加一筆收入?！睂τ趯嵺`結(jié)果，肖建波非常滿意。

“還有研學(xué)項目，不僅有經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，還有社會效益?！毙そúㄕf。不論是在論壇期間的公開發(fā)言，還是在接受采訪過程中，他都數(shù)次提到了農(nóng)業(yè)研學(xué)，絲毫不掩飾對于這一趨勢的看好。

肖建波透露，研學(xué)方面，農(nóng)場主要是利用農(nóng)業(yè)資源和技術(shù)設(shè)備提供研學(xué)平臺?！靶∨笥芽梢杂H自參與耕作，了解水稻是如何從一粒種子成為餐桌上的一粒米。同時我們還會展示農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè)備，讓學(xué)生們感受現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的高效與智能。通過研學(xué)活動，可以加深學(xué)生們對農(nóng)業(yè)知識的理解，傳播農(nóng)耕文化，對我們來說，也增加了農(nóng)場的人氣和關(guān)注度，幫助我們增收?！毙そúㄕf。

（本文刊發(fā)于《中國經(jīng)濟(jì)周刊》2024年第11期）